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小蘑菇惠澤萬千農戶
新模式助力產業(yè)騰飛

信念集團:讓萬名菇農站在企業(yè)肩上

發(fā)布時間:2021-08-19 08:12:00 點擊:
       精準選擇的特色主導產業(yè),強有力的龍頭企業(yè)帶動。人少山多的盧氏縣可持續(xù)、高質量發(fā)展香菇產業(yè)的模式引人關注。精準的特色產業(yè)選擇脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興,產業(yè)是基礎。盧氏縣委,縣政府經過充分調查、論證、討論,最終選擇香菇作為可持續(xù)、高質量發(fā)展的主導產業(yè)。
       信念集團是盧氏香菇龍頭企業(yè)之一,董事長葉傳林說:“從全國各縣區(qū)經濟發(fā)展的規(guī)律看,大凡經濟強縣都有自己的主導產業(yè)。盧氏縣委、縣政府因地制宜,選擇香菇作為產業(yè)扶貧和產業(yè)振興的發(fā)力點,在帶領群眾脫貧摘帽的基礎上,繼續(xù)帶領全縣人民實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。在這里發(fā)展香菇產業(yè)前景廣闊?!?/span>
      8月10日,記者從盧氏縣政府了解到,截至目前,全縣香菇生產規(guī)模已突破3.2億袋,產業(yè)規(guī)模位居全省前三,產量占全國3%。該縣以香菇為主的食用菌產業(yè)產值占農業(yè)總產值的40%以上,成為名副其實的一大主導產業(yè)。


      龍頭企業(yè)帶動產業(yè)升級

      產業(yè)要升級,實現可持續(xù)高質量發(fā)展,龍頭企業(yè)是關鍵。盧氏縣正是依托龍頭企業(yè)帶動,實現了香菇生產、采收、儲運、銷售全過程的數字化管理,邁上現代農業(yè)發(fā)展道路。
      信念集團的目標是讓中國農業(yè)成為世界典范。它的菌棒加工廠年產5000萬棒菌棒,產量和質量在全國均名列前茅?!拔覀儾捎媚壳跋冗M的菌棒恒溫培養(yǎng)等技術,幫老百姓做好拌料、裝袋、滅菌等一系列復雜工作,不僅省時省力,出菇產量還比農戶傳統種植高20%以上,公司帶動菇農所產香菇價格比普通菇農的香菇價格高30%左右。過去菇農自己制菌棒,一年收一季菇,壞棒率還很高。現在菌棒廠天天做棒,夏季也能出菇,一年四季無淡季。菇棚生產條件也大大改善,有人開玩笑說,菇農能踩著高跟鞋去收菇?!?月14日,菌棒加工廠負責人任章云說。
       任章云還告訴記者,在信念集團27個香菇基地里,都配備了技術員和庫管,什么時間上棒,該注多少水,他們都會及時通知農戶。
       信念集團東明鎮(zhèn)澗北香菇基地的技術員薛陽陽向記者介紹,信念集團林海興華公司專門為香菇產銷開發(fā)了大數據平臺,可以實現自動記賬、監(jiān)控大棚生產等多項功能,而實時市場價格、全國產量情況等數據更是一目了然。每個大棚生產的香菇都有二維碼,可實現全程追溯。
      “農戶謝偉明,2號中菇,12.67千克?!痹诿總€裝貨基地,都有一個白色的小機器人,每放上一箱香菇,它就會自動播報農戶信息、香菇品級和重量等信息?!皠e看它人小,在記賬和分紅中可發(fā)揮了大作用。它采集的所有數據都會進入數據庫,形成大數據,對香菇市場的價格起伏產生影響。 ”薛陽陽笑著說。
       信念集團還大力發(fā)展與香菇生產密切相關的香菇深加工、大棚蔬菜、集約化養(yǎng)豬等上下鏈產業(yè)。前不久,信念集團叁和食品有限公司香菇水餃生產線投產,7月22日以來,這家公司首批生產的價值100萬元的50噸香菇水餃用冷鏈車每日發(fā)往鄭州等遭受水災的地區(qū)。


       萬千菇農對接大市場

       2017年開始,盧氏大力推進香菇產業(yè)扶貧。他們從全國各地選擇人才、引進人才,縣委縣政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府及村“兩委”,全力支持香菇產業(yè),從企業(yè)選址、資金籌集到配套政策,敢創(chuàng)新,敢擔當。
       資金往往是許多地方產業(yè)發(fā)展的瓶頸,當時盧氏縣是深度貧困縣,貧困發(fā)生率高達18.9%,居全省之首,發(fā)展與資金不足的矛盾更加突出。
       盧氏縣委縣政府積極引導企業(yè)與銀行合作。同時,政府財政資金也有重點地大力支持香菇產業(yè),資金投入不撒胡椒面。
       龍頭企業(yè)帶動、合作化運營是盧氏縣香菇產業(yè)邁向高質量可持續(xù)發(fā)展之路的基本模式。他們先后引進培育了信念集團、金海生物2家食用菌生產龍頭企業(yè)。在龍頭企業(yè)帶動下,該縣擁有了國內技術裝備一流的工廠化菌袋加工基地3個,壯大了13家食用菌出口企業(yè),還建成了香菇醬加工、多糖多肽提取、香菇水餃制作等香菇深加工企業(yè)。
       在具體生產中,龍頭企業(yè)負責生產菌棒、冷鏈運輸、冷庫儲存、技術指導和集中銷售等較為困難的工作,而合作社則組織農戶承包香菇大棚、幫助他們購買龍頭企業(yè)的香菇菌棒等,菇農只負責采收。
        潘河鄉(xiāng)菇農李聰霞是金融創(chuàng)新和現代運營模式眾多受益者之一。2018年,她試著貸了款,包了6個大棚。菌棒廠定時把菌棒拉到她家負責的大棚里,她和家人采摘后交到冷庫,公司發(fā)往全國各地,然后把錢發(fā)給她,10天結一回。這一年,她家掙了40多萬元,在縣城買了房買了車。
       在龍頭企業(yè)和合作社的雙重作用下,目前,盧氏形成了食用菌專業(yè)村135個,1000萬袋以上的專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個、2000萬袋以上的專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個,改變了傳統食用菌生產“只種一季、靠天吃飯、單打獨斗、收益不穩(wěn)”的局面。

       而成千上萬像李聰霞這樣的菇農也被凝聚在一起,站上龍頭企業(yè)的肩頭,由弱小變強大,實現了與大市場的對接。



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