重慶石鍋魚，魚羊為鮮味之本重慶石鍋魚深解其

重慶石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。

重慶石鍋魚是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香，湯上像浮一層金箔。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常。醉石軒的石鍋魚湯是絕對的 秘方，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓’魚羊為鮮味之本，重慶石鍋魚深解其中三味。

重慶石鍋魚合作條件：

1、良好的信譽基礎，認同總部的經營理念和發展目標，對北京味美環球餐飲管理有限公司市場前景看好，愿與總部攜手，共同開拓中國市場。

2、接受總部的督導培訓，遵守總部的經營管理規范，具有良好的為顧客提供服務的意識，自覺維護北京味美環球餐飲管理有限公司的品牌聲譽。3、具有一定的創業啟動資金。

4、具有一定規模的經營場所。

5、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。招商類型：品牌店萬千食客集結已畢，列隊而立，只求一飽口福。但區域劃分限制嚴格，全國僅有席位限量、機會限時，下定決心就要及早行動了!招商類型：代理商實力雄厚者，可占山劃地，封侯拜王。代理商可在代理區域內自行...

重慶石鍋魚是集美味、健康、時尚、便捷于一體，更大限度的體現了現代快餐特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!

重慶石鍋魚店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個人獨享美味，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時尚就餐氛圍和分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客滿盈，有時甚至需要排號等位，其火熱程度可見一般。

重慶石鍋魚特點及營養價值

石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，石鍋中含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，醉石軒石鍋魚具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。吃過石鍋菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中、溫胃清火、祛毒養顏，“色味保健一體”的特點所折服。